A tegnapi leveszöldségeket ma fasírttá alakítom át, ebből lesz a lesírt, elég gyenge poén? Lényeg a lényeg 2 merőkanál leveszöldséget krumplinyomóval összetörtem, hozzáadtam 2 tojást és annyi zsemlemorzsát, hogy formázható legyen a massza, ez nálam annyit jelent, hogy evőkanállal adagolható legyen a forró olajba. Ehhez készítek még zöldbabfőzeléket ma, mert még mindig nincs kedvem se […] Tovább

Kiürítettem a hűtőből a maradék zöldségeket és a fagyasztóban találtam egy csontot (karaj filézés után), úgy döntöttem levest csinálok belőle. Zöldségdarabokat mindenki szereti, lehet pürézni is Daninak, ha úgy lesz kedvem. Most vetettük be először az Ikeában frissen vásárolt szép, színes zöldségpucolót, hát sajnos nem küldték el nekünk kipróbálni előre, mert akkor biztos megmondtam volna […] Tovább

Túrós gyömbéres metéltet készítettünk ma Bonifáccal. Raktunk még bele ananászt, ez az ő ötlete volt, a levét mind meg is itta, mert ezúttal konzervvel dolgoztunk. 3 tojást 25 dkg túróval, cukorral és két kiskanál frissen reszelt gyömbérrel összekevertünk, szórtam még bele egy evőkanál szárított almaszálat, ami a tegnapi nasiból megmaradt és 10 dkg vajat olvasztva, […] Tovább

Márton napjára mi is készültünk. Pogácsasütést vállaltam az oviba a lámpásfelvonulás estéjére. A pogácsák szépen el is készültek, és mivel a szomszédokkal a hidegebb idők beállta óta nem igen találkoztunk kipattant a szikra, hogy milyen jó lenne megvendégelni őket a friss pogácsákkal és jó kis szabolcsi pálinkával. 18:15-kor küldtünk is egy e-mailt a szomszédok levelezőlistára […] Tovább

Az egyik kedvenc színem a sárga, a narancssárga pedig a legkedvencebb. Ebben van egy kis nosztalgia is az utrechti szép napok után, és most jutott eszembe, hogy volt egy narancssárga flitteres miniruhám is, mikor még fel mertem venni ilyesmit. Sőt a lagzinkban is narancs-lila volt a dekoráció. Ma sárga napot tartottunk. Persze nem úgy történt, […] Tovább

Számomra az ősz egyik fénypontja, hogy lehet sütőtököt enni. Igen, ez egy ilyen apró dolog, aminek lehet és még tudok is örülni. Sőt tököt is szoktunk faragni. Én még akkor látogattam el az USA-ba, amikor Magyarországon még csak a horrorfilmekből volt ismerős a Halloween. Ő, ilyen öreg vagyok? A bőröndömben hoztam haza fűszerezett sütőtök konzervet, […] Tovább

Tegnap délelőtt még nem gondoltam volna, hogy ma délre 6 finom üveg galagonyalekvár boldog tulajdonosa leszek. A nagy eső után elmentünk gombászni kedvenc közeli erdőnkbe és bár eddig is sok-sok gombát szedtünk már idén, de ilyen fajbőséggel és mennyiséggel még nem találkoztunk mióta ideköltöztünk. Fenyőpereszkéből, ami néhány hete még az egyetlen ehető gombafaj volt az […] Tovább

Valamelyik nap kenyeret sütöttem. Épp a minap volt egy velős chatem arról, hogy a kenyérsütés nem egy nagy kunszt (ez volt az én véleményem), na mondom, akkor nekilátok. Az írás is közben készült apránként:) Főleg, mivel minden szerdán én sütöm a kenyeret a fiam ovis csoportjának reggelire, így muszáj is elkezdenem, hogy kész legyek vele […] Tovább

Tovább

Ilyen díszeket már tavaly is csináltunk, de annyira jól néz ki, hogy idén még gyarapítottuk a számát ezeknek a díszeknek. A papírragasztáshoz összekevert tojást használtunk (igényesebbek csak a fehérjét alkalmazzák) amit sima ecsettel vittünk föl a parafadugókra, semmi speciális hobbiboltos ragasztó nem kell a dekupázshoz, a tavalyiak még mindig tartanak (szalvétás képet is készítettem) és […] Tovább