Mivel megígértem, hogy írok a flóról, hát volt egy ilyen élményem a pelusok kapcsán. Egy forró nyári napon, a mosott pelusokat kivittem száradni az udvarra. Akkor még egy társasházban laktunk, aminek volt egy nagy hátsóudvara kicsit elvadult, mindig picit magas fűvel, és a fűben sétálva az ember lábának csapódtak az ugráló apró szöcskék. Minden lakó […] Tovább

Eredetileg ökológusnak készültem. Ezt egészen addig így is gondoltam, amíg meg nem ismertem Zozit…. a zootaxonómia debreceni guruját. Az állatrendszertan gyakorlat a kedvenceim közé tartozott, esküszöm élvezetet leltem abban, hogy fel kellett ismerni azt a sok állatot. A hosszú órák pedig, amiket az állattan folyosóján töltöttünk a vitrineket bámulva …. tényleg! szinte azóta is érzem […] Tovább

A hűtőben két hete kókadozó  – még karácsony előtt vettem – igen nagy méretű póréhagymát formás karikákra vágtam, majd olajon kicsit megfonnyasztottam. Elárasztottam 450 gramm tejföllel és hozzáreszeltem 200 gramm sajtot (olcsó trapista), frissen reszelt szerecsendióval fűszereztem. Felhívom a figyelmet, hogy sót nem raktam hozzá, mivel a sajt amúgy is elég sós. Ez a töltelék […] Tovább

Ma vagyok 33 éves. Köszönöm mindenkinek, aki gondolt rám. Én gondoltam ma a születésemre, habár nem emlékszem rá. Amíg az ember maga nem szül gyereket nem tudja mit érezhetett az anyukája mikor megszülte őt. Hát én már megéltem ezt kétszer. Mind a kettő más volt, de mind a kétszer átéltem az áramlást, ami jobbá, többé […] Tovább

Olvasok egy könyvet a flóról. Nem ez nem egy sütemény, hanem egy magyar származású amerikai pszichológus elmélete arról, hogyan "történik" a boldogság és mit kell tenni, hogy minél gyakrabban megélhessük. Miközben olvastam, minduntalan azon vettem magam észre, hogy szinte az egész életem lepörgött előttem. Nem azért, mert én annyira átlagon felül boldog lennék, nem kell […] Tovább

Ma szilvás gombócot készítettünk Benével, pontosabban én épphogy csak besegítettem, mert Benedek azon kívül, hogy a késsel én vágtam ketté a szilvákat mindent megcsinált:) Megfőztem a krumplit -500 g-(B. hozta ki a spájzból és rakta bele a lábosba, amit szintén ő vett elő), amit meghámoztunk (B. "fúj, ragacsos" felkiáltása közepette) és krumplitörővel áttörtünk (B. rakta […] Tovább

Benedek kedvenc rajzfilmjében a Kockásülű nyúl palacsintatortát készít Kriszta születésnapjára. Mi is ezt tettük ma reggel, nem is győztem hallgatni a kommenteket, hogy Kriszta tortája, Kockásfülű és hogy most meg anya süt pajacsinta torta. A hagyományos palacsintatésztából egy merőkanálnyit tettem a serpenyőbe, majd erre a karika banánokat, befedtem még egy kevés tésztával így fordítás utána […] Tovább

Bene kedvenc elfoglaltságai között szerepel, hogy ő is segít főzni. Pontosítok: megengedi, hogy én segítsek neki. Például forró olajba hosszas magyarázkodás közepette engedélyt kapok, hogy én rakjam a húst, és a kések kezelését is átengedi nekem, mondjuk ehhez is szükség van minden leleményességemre. Mivel ennyire lelkes, apukájával készítettünk neki egy házi főzöcskét. A tűzhely alapja […] Tovább

Ha van itthon túlérett banán, de annyira még nem, hogy a komposztot hízlaljuk vele jöhet egy kiadós reggeli, a banános bundáskenyér. Villával összetöröm a banánt (pépesre), és jól összekeverem  a tojásokkal, egy löttyintésnyi tejjel és egy csomag vaníliáscukorral. Ebben az elegyben fürdetem meg a kenyereket és bő olajban kisütöm. Anyukám szerint szokatlan kombináció, de jóízűen […] Tovább

Rántott nyelvhal kínai szójaszószos tojásos tésztával. Elég egzotikusan hangzik, pedig gyakorlatilag egy sima rántotthallfiléről van szó. Új otthonunkhoz legközelebb eső bolt egy giga CBA – egyesek szerint csak flancolnak, hogy CBA, hiszen valójában egy nagy ABC-ről van szó:) a lényeg, hogy van frisshal pultjuk! Nem mondom, hogy olcsók a tengeri és édesvízi herkentyűik, de legalább […] Tovább